行業：傳統烘焙行業

應用產品：金蝶云星辰

應用領域：供應鏈管理、門店零售、門店商城、財務記賬的一站式管理服務平臺

手作的包始創于2013年，距今已有十年發展歷程，主打天然酵母好面包，日式面包和軟歐包。
目前在郴州縣城開設了多家門店，2017年開始進駐郴州室內多家大型超市，并對產品線進行優化調整，2023年手作的包品牌進行全面升級，擴大生產車間形成工廠規模，并引入專業烘焙教學

二、管理痛點

中國烘焙行業市場規模整體呈現持續增長態勢，2022年市場規模保持9.7%的增速，
隨著國民購買力提升，消費者烘焙食品需求不斷升級，產品呈現多元化發展趨勢，烘焙行業競爭逐年加劇。各烘焙企業需不斷跟上市場創新步伐，及時更新優化運營模式。烘焙行業未來仍有較大的提升空間。

從傳統烘焙業務向新零售業務轉型，從效率和成本上對企業提出了更高的要求。
在數字化時代，企業不僅需要在思維和經營模式上創新，更需要借助數字化技術，用數據重構企業商業系統，升級企業戰斗力，業務競爭力。在轉型初期，手作的包遇到了諸多挑戰；

三、解決方案

1、智慧收銀，快速開單收銀：在收銀結算時，門店人員手工開單很慢，而且易出錯；人多時收銀開單太慢影響顧客體驗；通過金蝶云.星辰，規范物流業務流程，工廠生產完工后統一打印商品條碼并粘貼；門店收銀無焦點掃碼，快速識別商品提升收銀效率。

3、門店配貨收貨系統化：作為一家烘焙店，管理好庫存商品是非常重要的，之前因沒管控到門店的庫存，
導致過多的浪費，或者因為缺貨而無法滿足顧客需求，影響店鋪的口碑和銷售額；工廠的發貨數據全部通過線下統計；無法報表分析通過金蝶云.星辰系統化門店配貨收貨，形成整體閉環，隨時隨地查詢門店庫存情況。

4、隨時調整經營決策：因沒有系統支撐，管理所需數據報表需要大量人工核對、編制；分析滯后，無法有效支撐管理決策。通過門店經營數智化，多經營模式；門店系統化實時記錄報損情況，后臺查詢一目了然。庫存透明化：可隨時隨地查到所有規格產品的即時庫存及調撥情況；實時追蹤倉庫發貨執行情況,門店收貨情況；隨時隨地了解門店經營情況,門店庫存,支撐經營決策；